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不知道你有沒有注意到呢?!

特別是以下這一篇:

用吃愛台灣．食材－森澄福香菇純淨不用藥

中國時報【（王瑞瑤）】走進森澄福的香菇王國裡，全是一截截半人高、比大腿更粗的段木，這些身上穿孔數百個、種下香菇菌的段木，有的排排站在松樹或楠仔下，有的被黑網罩住不透光，利用天然環境自然培育上好香菇。泰雅族森澄福有「小烏來香菇王」的稱號，種香菇已有半世紀之久，以前都幫別人打工，4年前買地賓庥嵫ㄐA自己管理3000根段木。每年底在陰乾的段木身上鑽孔、打菌，運氣若好，每周皆可採收長達半年之久，1個孔少則發5至6朵，多則7至8朵，森澄福說，「也有碰到種不起來的時候，全部白做工，所以段木種菇不用藥，全靠老天賞飯吃。」段木主要取自金鋼木和楠仔，一手合圍的粗細可使用3至4年，然後廢棄曬乾，又可燃燒燻乾香菇。「以前小烏來家家戶戶種香菇，現在種香菇划不來，雖然價格高，但受到中盤商殺價，不如自產自銷，維持好價格。」1斤新鮮香菇乾燥後剩6兩重，森澄福的乾香菇等級每斤從800元至2200元不等，香氣非常濃郁，吃過的人都變主顧。用吃愛台灣．桃園復興INDEX★普拉多山丘假期╱桃園縣復興鄉三民村水管頭23-1號（台7線18.5k）╱03-3821425╱一泊二食每人2200元起★森澄福原住民段木香菇╱桃園縣復興鄉義盛村5鄰卡普19號（往小烏來）╱0953230156★阿木伊休閒觀光農場╱桃園縣復興鄉16鄰詩朗18之9號╱03-3821395（王瑞瑤）用吃愛台灣．徵召★歡迎各縣市政府、各地方農會、民宿主人、農民與廚師朋友們，一起用行動參與「用吃愛台灣」計畫，並至food.ct@chinatimes.com.tw報名。（王瑞瑤）

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